クリームチーズ入りさつま芋の巾着 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつま芋 中1/2（150g）
- クリームチーズ（個包装） 2個（35g）
- 人参 1/4本
- 油あげ（8cm角） 4枚
- ★砂糖 大さじ1
- ★醤油 大さじ1.5
- ★だしの素 小さじ1
- ★水 400cc
作り方
-
1
さつまいもは皮をむいて薄く切って水で10位さらしてレンジで5分位加熱して潰しておく。もしパサパサなら熱湯を大さじ1杯程混ぜやわらかくする。
人参は細切りにしてレンジで2分加熱する。
-
2
潰したさつまいもの中にクリームチーズを入れて潰しながら混ぜる。
その後細切りの人参を混ぜる -
3
油あげは切り込みを入れて開く。2を詰めて楊枝で止める。
- 4 鍋に★の水と調味料を入れて沸騰させた中に入れて蓋をして5分程煮る。その時落し蓋をした方が味がしみます。味がしみたら完成(・∀・)
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