肉じゃが レシピ・作り方

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ブ〜子
シンプルに肉じゃが
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

じゃが芋
8個
豚肉
100ガンダム
だし汁
450ml
☆酒
大さじ 2
☆ざらめ砂糖
大さじ 1
☆みりん
大さじ 1
☆醤油
大さじ 2
油
少々

作り方

  1. 1
    じゃが芋は皮をむき、大きかったら半分にカット
  2. 2
    厚手の鍋に油、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったらじゃが芋を入れて炒める
  3. 3
    だし汁を入れて、沸騰してきたら灰汁をとる
  4. 4
    ☆汁を入れて弱火で30分～40分加熱 じゃが芋に箸が通るまで煮る
  5. 5
    火を止めて鍋のまま冷まし味を染み込ませできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプルに作りました

公開日：2018/05/13
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

ブ〜子 ２０１９年　 マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ！

つくったよレポート（ 1 件）

2018/06/04 19:19
ちょっと甘めで美味しかったです！シンプルな具材が好きです‼
シェリママ☆☆
レポありがとうございます！作ってもらえて嬉しいです。

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