アプリで広告非表示を体験しよう

【宮城食材】炙りメカジキ煎り酒びたし レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
酔いどれんぬ
宮城は気仙沼の旬の食材メカジキを炙ってあっさりと。同じ気仙沼の水鳥記純米大吟醸蔵の華がすすみます。

材料（２人分）

メカジキ
1柵
煎り酒
１００ｃｃ
藻塩
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    メカジキは刺身用のものを使い、軽く塩をして表面を料理用バーナーで炙ります。
    煎り酒に浸して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

宮城は気仙沼の旬の食材メカジキを炙ってあっさりと。同じ気仙沼の水鳥記純米大吟醸蔵の華がすすみます。

公開日：2018/03/01
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
カジキマグロ（めかじき）ビールに合うおつまみ簡単おつまみ焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
おつまみ メカジキ 煎り酒 カジキマグロ
料理名
炙りメカジキ煎り酒びたし

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

カジキマグロ（めかじき）の人気ランキング

1位 おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー
2位 簡単！！めかじきの照り焼き
3位 パサパサしない！かじきのバター醤油ソテー
4位 子供が群がる★カジキの唐揚げ
5位 メカジキの葱たっぷりソース☆
6位 ふっくらやわらか！メカジキの煮付け
7位 離乳食完了期～手づかみ食べに☆簡単！カジキの唐揚げ
8位 【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪
9位 バター醤油でメカジキのムニエル
10位 簡単！カジキマグロの煮付け　プロが教える
カジキマグロ（めかじき）のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ビールに合うおつまみ
TOP10
簡単おつまみ
TOP10
焼酎に合うおつまみ
TOP10
日本酒に合うおつまみ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

下処理が苦手な方にもおすすめ！「カジキマグロ」が主役の献立
子どもにもおすすめ！「カジキマグロ」が主役の献立
人気料理がたくさん！「カジキマグロ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする