さくさく！とんかつ 衣にコツあり☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースをすじ切りし、裏表塩胡椒する。

2. 2

   1の豚ロースに小麦粉をまぶす。

3. 3

   卵＋水小さじ1をまぜたものに2をつけ、パン粉をつける。

4. 4

   3をまた卵につけ、パン粉をつける。

5. 5

   180℃の油で約7分ほど揚げ、立てて油を切れば完成。