材料（１人分）
- 茹でそうめん
- １玉分
- 納豆
- １パック
- バター
- 大さじ１
- ねぎ（青い部分）
- ２０ｃｍ分
- だし醤油
- 小匙２
- 塩こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- ねぎは小口切りにする。
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- 2
- フライパンを火にかけバターを入れる。バターが溶けたらねぎを入れて炒める。
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- 3
- 納豆を加えて軽く炒める。茹でそうめんを加え、ほぐしながら炒め合わせる。
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- 4
- だし醤油を鍋肌から回しいれる。全体を炒めたら塩こしょうで味を調える。
おいしくなるコツ
バターとだし醤油を使うと風味がよくなります。
納豆は粘り気が出過ぎないように、混ぜずに炒めました。
きっかけ
そうめんチャンプルーに納豆を加えてみました。