手羽元の親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥手羽元をたっぷりの水で1時間ほど煮込みます。

2. 2

   肉がほろほろになり、骨とはがれてくるので骨を取り除きます。

3. 3

   スライスした玉ねぎと麺つゆを入れ、5分ほど煮ます。

4. 4

   煮だったら、卵でとじます。卵がかたまったら、ごはんに盛り、一味をかけて完成です。