砂肝のピリ辛中華炒め♬ レシピ・作り方

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あみな☆
パパッと出来るおつまみです♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

砂肝
200g
＊しょうゆ
大さじ1
＊酒
大さじ1
＊水
大さじ1
＊豆板醤
小さじ半分
ごま油
少々
★付け合わせの野菜★
レタス
３枚
きゅうり
1本
ミニトマト
2個

作り方

  1. 1
    砂肝は薄切りにする。
    付け合わせのレタスは洗って水気を切り、きゅうりは千切り、ミニトマトは4等分にする。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて砂肝を炒める。火が通ったら＊の調味料を加え炒めて、仕上げにもごま油を少しかける。
  3. 3
    お皿にレタスときゅうりとトマトを周りに盛り付け、中央に炒めた砂肝を盛り付けて出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好きな方はマヨネーズを添えて下さい。 濃いめの味付けなので、付け合わせの野菜と一緒にお召し上がり下さい☆

きっかけ

砂肝と野菜なら体にいいおつまみになるかなと思いました。なるべく低カロリーなおつまみを考えています！

公開日：2017/09/21
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関連情報

カテゴリ
砂肝簡単おもてなし料理フライパンだけでおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

あみな☆ ☆☆☆閲覧いただきまして ありがとうございます☆☆☆ 料理やお菓子、手芸など作ることが大好きです！ 食べるのも お酒も大好きなので お気に入りをたくさん作っていきたいです♪最近投稿してませんが宜しくお願いします！

つくったよレポート（ 1 件）

2018/12/19 11:28
コリコリ食感の砂肝にピリ辛がプラスされて、おつまみにピッタリですね！ 主人にも大好評❤ 付け合わせの野菜もたっぷりと摂れ、とても美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
みーちゃんさんっ！いつもつくレポ ありがとうございますっ 彩もキレイでとっても美味しそうですね☆ご主人様にも喜んで頂けてとっても嬉しいです♪

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