節約レシピ♡もやしとむね肉のピリ辛とろみ煮レシピ・作り方

Name: 節約レシピ♡もやしとむね肉のピリ辛とろみ煮
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 鶏むね肉 450ｇ; 豆もやし 2袋; ◎塩 小さじ1/3; ◎コショウ 少々; ◎マヨネーズ 大さじ1/2; ◎酒 小さじ1; ◎片栗粉 大さじ1; ☆水 150ｃｃ; ☆醤油 大さじ1と1/3; ☆オイスターソース 大さじ1と1/3; ☆みりん 大さじ2; ☆創味シャンタン 小さじ1; ☆ごま油 小さじ1; ☆ラー油 ひとまわし; 白ごま＆ネギ 各適量; 水溶き片栗粉 適量; サラダ油 適量

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約15分
300円前後

からあげビール8413

もやしとむね肉でめっちゃ節約なのに
このボリューム(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
大満足間違いなしだよ～！このままでも美味しいしご飯にかけて中華丼風もオススメです

材料（3人分）

鶏むね肉: 450ｇ

豆もやし: 2袋

◎塩: 小さじ1/3

◎コショウ: 少々

◎マヨネーズ: 大さじ1/2

◎酒: 小さじ1

◎片栗粉: 大さじ1

☆水: 150ｃｃ

☆醤油: 大さじ1と1/3

☆オイスターソース: 大さじ1と1/3

☆みりん: 大さじ2

☆創味シャンタン: 小さじ1

☆ごま油: 小さじ1

☆ラー油: ひとまわし

白ごま＆ネギ: 各適量

水溶き片栗粉: 適量

サラダ油: 適量

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作り方

1

むね肉は皮を取り、適当な大きさにし、フォークでブスブスしたら◎を揉み込みサラダ油をひいたフライパンで炒める。
2

ある程度火が通ったら豆もやしを入れて更に炒める。

かなりカサがあるので大きいフライパン使用がオススメです。
3

豆もやしがしんなりしたら☆を入れてひと煮立ちさせ水溶き片栗粉でとろみをつけて白ごまとネギをかけて完成です♡

調味料の量と配合は
好みで加減して下さいね♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆の量と配合は好みで調節してね♡

きっかけ

特売のむね肉を買ったので節約食材もやしと共に節約レシピを作りました♡

公開日：2017/04/24

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このレシピを作ったユーザ

からあげビール8413 ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真は適当にパチリ。それでも美味しそうと言ってくれる皆様に感謝です♡ 早い！安い！旨いをテーマにしたおうち居酒屋メニューをクックパッド、SnapDish、アメブロ、暮らしニスタにも投稿しています。レシピの金額は１人分で計算しています♡