【富山食材】蛍烏賊のぽっぽ焼き レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
蛍烏賊を酒と醤油につけておくだけ。ぽっぽーとお酒も進めば、春の行楽弁当にもお勧めです。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

蛍烏賊
１０杯
日本酒
５０ｃｃ
醤油
大匙３杯

作り方

  1. 1
    タッパーに全ての材料を入れ、冷蔵庫で１晩漬けます。
    軽く水気をきり、トースター又は魚グリルで、６，７分。焦げないよう注意しながら焼き目がつくまで焼いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蛍烏賊を酒と醤油につけておくだけ。ぽっぽーとお酒も進めば、春の行楽弁当にもお勧めです。

公開日：2017/04/17
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カテゴリ
いか全般ビールに合うおつまみ簡単おつまみ焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
ほたるいか おつまみ 簡単 たんぱく質
料理名
蛍烏賊のぽっぽ焼き

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/11 13:50
ホタルイカが大好きで普段は酢味噌で食べますが、このレシピ最高です(n*´ω`*n)お酒好き夫婦にとって、至福のお味でした♪またぜひ作りたいです★彡
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
作っていただきありがとうございます。お酒すすんじゃいますよね！

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