【富山食材】蛍烏賊のぽっぽ焼き レシピ・作り方

【富山食材】蛍烏賊のぽっぽ焼き
  • 5分以内
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
蛍烏賊を酒と醤油につけておくだけ。ぽっぽーとお酒も進めば、春の行楽弁当にもお勧めです。

材料(2人分)

  • 蛍烏賊 10杯
  • 日本酒 50cc
  • 醤油 大匙3杯

作り方

  1. 1 タッパーに全ての材料を入れ、冷蔵庫で1晩漬けます。
    軽く水気をきり、トースター又は魚グリルで、6,7分。焦げないよう注意しながら焼き目がつくまで焼いて完成。

きっかけ

蛍烏賊を酒と醤油につけておくだけ。ぽっぽーとお酒も進めば、春の行楽弁当にもお勧めです。

  • レシピID:1990032901
  • 公開日:2017/04/17
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料理名
蛍烏賊のぽっぽ焼き
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