【チョコツマ】いちごのブルーチーズ白和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
苺とブルーチーズを使った日本酒はもちろん白ワインもご機嫌な一品です。

材料（２人分）

いちご
４粒
パクチー（又はパセリ）
１枚
木綿豆腐
1/4丁
ブルーチーズ
１５ｇ

作り方

  1. 1
    木綿豆腐とチーズをFP又はHMでペースト状にします。
    苺を洗ってへたを落とし、さいの目切にします。和えもで和え、お猪口に盛り付けます。
  2. 2
    仕上げにパクチーをあしらって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

苺とブルーチーズを使った日本酒はもちろん白ワインもご機嫌な一品です。

公開日：2016/12/06
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関連情報

カテゴリ
いちごワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ白和えパクチー
関連キーワード
ブルーチーズ 白和え いちご パクチー
料理名
苺のブルーチーズ白和え

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