鳴門わかめと沖縄蒲鉾の味噌汁。 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 鳴門わかめ 30g
- 沖縄蒲鉾 4つ
- 島どうふ 1/5丁
- カツオだし 500cc
- 味噌 大さじ1
作り方
- 1 鳴門わかめは塩抜きしておく。
-
2
カツオだしに、島どうふ、沖縄蒲鉾をいれ、一煮立ちしたらわかめを入れる。
最後に味噌を溶き入れる。
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