材料（１人分）
- かぼちゃ
- 2切れ（５０ｇ）
- アスパラガス
- 1本（２０ｇ）
- ミニトマト
- 1個（１５ｇ）
- （A）味噌
- 小さじ１
- （A）はちみつ
- 小さじ1/2
- （A）酢
- 小さじ１
- （A）黒こしょう
- 少々
- （A）オリーブオイル
- 小さじ1/2
- オールブラン （プレーン）
- 10g
作り方
-
- 1
- かぼちゃを一口大に切る。
アスパラガスを３等分に切る。
それぞれを茹でる。
-
- 2
- （A）を上から順に混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
-
- 3
- お皿にオールブラン（プレーン）、かぼちゃ、アスパラ、ミニトマトを盛りつけ、（２）をかける。
きっかけ
食物繊維たっぷりのブランのレシピを考えたかったから。
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