絶対喜ばれる!!おいしいチョコチップクッキー レシピ・作り方
材料(30枚人分)
- バター 50g
- 粉砂糖 50g
- 卵黄 1個
- アーモンドプードル 35g
- 薄力粉 100g
- チョコチップ 40g
作り方
- 1 常温にしたバターに粉砂糖を入れてよく混ぜて、卵黄を混ぜる。
- 2 薄力粉とアーモンドプードルをふるって、1に加えてさっくり混ぜて最後にチョコチップを加えて、サランラップの上に広げて丸め、棒状にする。
- 3 棒状の2を冷凍庫で1時間ほど寝かす。
- 4 冷凍庫から出してカットしやすくなったら、5ミリほどの厚さにカットして、オーブンで180度で10分ほど焼く。
- 5 オーブンの温度と焼き時間は各自のお好みで調整してください★
きっかけ
子どもにチョコチップクッキーをリクエストされて、何度も試作してたどりついた配合です。
おいしくなるコツ
アーモンドプードルと粉砂糖のおかげでさっくりほろほろです。
- レシピID:1990031040
- 公開日:2016/05/31
関連情報
- カテゴリ
- チョコチップクッキー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
yummee2021/01/25 15:50アーモンドプードル初めて使いましたがサクホロ食感で美味しくできました^_^