揚げないので簡単、天かすコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮を剥き４等分し、鍋に水を入れて火にかけます。煮立ったら火を中弱火にし、７，８分煮てじゃがいもにすっとくしが通るようになったら火を止めます。

2. 2

   ざるにあげ湯切りし、熱いうちに潰し、青のり、塩を混ぜます。
   粗熱がとれたら６等分し、俵型に成型します。
   天かすをビニール袋に入れ、軽くたたいて細かくします。

3. 3

   じゃがいもを袋の中に入れ、全体にまんべんなく天かすをつけます。
   トースター又は魚グリルで焼き色がつくまで２，３分焼いて完成。