はんぺんでオードブル、はんぺんとほうれん草の玉味噌 レシピ・作り方
材料（２人分）
- はんぺん
- 1/2枚
- ほうれん草
- ３把
- 白味噌
- １００ｇ
- 卵黄
- １個
- 祇園七味（又は粉山椒）
- 少々
作り方
-
- 1
- ほうれん草をあらかじめ茹で、みじん切りにしておきます。
白味噌と卵黄を混ぜ、七味を少々加えます。はんぺんをセルクルで抜きます。
-
- 2
- 器にはんぺん、ほうれん草をのせ、玉味噌を大匙１杯ずつのせたら完成。
残った味噌は田楽やあえ物に使えます。
きっかけ
はんぺんをセルクルでぬくだけ。簡単にできるのにおもてなしにも使える、ワインも日本酒もすすむ一品です。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません