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おうち居酒屋、揚げの九条葱焼き レシピ・作り方
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酔いどれんぬ
かりかりお揚げにたっぷり九条ネギをのせて。九条ネギではなく細葱、わけぎで代用可能です。日本酒は冷でも燗でも。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
油揚げ
1枚
九条ネギ
1本
鰹節
少々
醤油
少々
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作り方
1
油揚げを4等分し、トースターまたは魚グリルで3,4分焼き目がつくまで焼きます。
九条ネギを小口切りにします。焼いた揚げの上にねぎ、鰹節をのせ、醤油をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かりかりお揚げにたっぷり九条ネギをのせて。九条ネギではなく細葱、わけぎで代用可能です。日本酒は冷でも燗でも。
公開日:2016/01/06
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油揚げ
長ネギ(ねぎ)
日本酒に合うおつまみ
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関連キーワード
ねぎ
九条ネギ
油揚げ
おつまみ
料理名
揚げの九条葱焼き
このレシピを作ったユーザ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
つくったよレポート(
1
件)
2021/11/05 17:18
おつまみに。美味しくいただきました。ありがとうございました!
とことことっこ
作っていただきありがとうございます!
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