うちバル、葱とマッシュルームのアヒージョレシピ・作り方

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酔いどれんぬ

旬の葱を使った日本酒もワインもすすむお手軽タパスです。

材料（２人分）

ねぎ: 1本

マッシュルーム: ６個

オリーブオイル: １００ｃｃ

ハーブ塩: 少々

唐辛子: １本

作り方

1

オーブンを２００℃２０分に余熱します。
葱を２センチほどの幅に切ります。
耐熱容器に葱を立てて並べ、マッシュルームの軸を下にして並べます。オイル、ハーブ塩、唐辛子を加えます。
2

余熱が終わったオーブンに入れ、１０分加熱します。
裏返し、もう１０分加熱して完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の葱を使った日本酒もワインもすすむお手軽タパスです。

公開日：2016/01/02

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関連情報

カテゴリ: アヒージョ簡単おつまみマッシュルーム長ネギ（ねぎ）日本酒に合うおつまみ

関連キーワード: おつまみマッシュルームねぎ下仁田葱

料理名: 葱とマッシュルームのアヒージョ

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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