おうち居酒屋、炙りがんもの餡かけ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
酔いどれんぬ
がんもどきを使ったこの時期嬉しいあったか煮物。日本酒は燗がお勧めです。ど燗とすすみますよ。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

がんもどき
小６個
ねぎ
1/4本
出汁
２００ｃｃ
醤油
大匙２杯
酒
大匙２杯
味醂
大匙１杯
片栗粉
小匙１杯

作り方

  1. 1
    トースター又は魚グリルでがんもどきを３，４分焼き目が付くまで焼きます。
    鍋に出汁、醤油、酒、みりんを入れて火にかけます。葱を細切りにします。
  2. 2
    焼いたがんもと葱を加え、３分程煮ます。水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

がんもどきを使ったこの時期嬉しいあったか煮物。日本酒は燗がお勧めです。ど燗とすすみますよ。

公開日：2015/12/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
がんもどき日本酒に合うおつまみ焼酎に合うおつまみ簡単おつまみ
関連キーワード
おつまみ がんもどき ひろうす 餡かけ
料理名
炙りがんもの餡かけ

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/01/29 15:12
日本酒と一緒にいただきました。餡が美味しかったです！ごちそうさまでした！！
129kajitu
日本酒にあわせてくださってありがとうございます～。

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

がんもどきの人気ランキング

1位 冷めても美味しい　基本のがんもどきの煮物
2位 一度食べたらやめられない♡ふわふわ手作りがんもどき
3位 失敗しない！☆がんもどきの煮付け☆
4位 出汁がじゅわっと　日本酒に合うおでん
5位 麺つゆで簡単！煮汁がジュワ～！がんもどきの煮物
6位 がんもと野菜の煮物
7位 お弁当に☆京がんも煮★
8位 カリカリの焼きがんも《大葉とマヨポン》
9位 がんもと小松菜煮浸し.⋆♡
10位 じゅわっと広がる美味しさ♡一口がんもとお揚げの煮物
がんもどきのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

日本酒に合うおつまみ
TOP10
焼酎に合うおつまみ
TOP10
簡単おつまみ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

具材はなんでもＯＫ！「手作りがんもどき」献立
フワッフワの食感がたまらない！「はんぺんのフライ」献立
おでんの名脇役「さつま揚げ」を使って！「さつま揚げの炒め」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする