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タマナーチャンプルー レシピ・作り方

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アンズズ
タマナーとは沖縄口でキャベツのこと。

材料（2人分）

キャベツ
1/5
豚肉
150g
鰹節
20g
塩麹
大さじ1
卵
1個
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作り方

  1. 1
    フライパンを熱し、豚肉、キャベツ、鰹節を炒める。
  2. 2
    豚肉に火がしっかり通ったら、塩麹を入れ溶き卵を回しかける。
  3. 3
    蓋をして蒸らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お出かけ前にサッと出来ました。

公開日：2015/10/07
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関連情報

カテゴリ
キャベツ

このレシピを作ったユーザ

アンズズ 保育園児がいる、working motherです。 毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、 そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。 沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。

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