おうち居酒屋、鰹のハランボの湯引き レシピ・作り方
材料（２人分）
- かつおのはらんぼ
- １６０ｇ
- 大葉
- ２枚
- 茗荷
- ２本
- ポン酢
- 適量
作り方
-
- 1
- 鰹のはらんぼは生のものを使い、削ぎ切りにします。
鍋に湯を沸かし、１分ゆでたらざるにあげます。
茗荷を細切りにします。
-
- 2
- 皿に大葉を敷き、その上に茗荷、はらんぼを載せます。
お好みでポン酢をつけてどうぞ。
きっかけ
簡単３分かからずできるおうち居酒屋料理。鰹のはらんぼを湯引きにすれば、ふんわりとろり、お酒がとまりません。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません