あじとちょっぴりカレー味のあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジは切り開き3枚に。水気をキッチンペーパーで取って塩をふる。
   
   小麦粉を入れた袋に入れ、
   まんべんなくまぶす。

2. 2

   フライパンにたっぷり目の油で両面焼く。

3. 3

   【あんかけ】
   ピーマン、玉ねぎを炒める。
   しんなりしたら、酢醤油、カレー粉、水でといた片栗粉を入れる。

4. 4

   お皿に盛り付けて出来上がり。