しっとりキャベツとマグロのトマトソース煮込 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロは臭みを取るため塩(分量外)をまぶして
   10分ほどおく。

2. 2

   フライパンにマグロをカットしたもの、ヒタヒタの水、または酒を入れ、
   中火で煮る。
   
   白身魚に火が通ったら、キャベツを入れる。煮ること3分。

3. 3

   ※を入れて味を含ませる。
   弱火で5分。
   完成！
   
   彩りにアオサ、白ごま。

4. 4

   今回は小豆水煮(味付けなし)
   も入れました。
   タンパク質をしっかりと。