ワインに日本酒に、うるかクリームチーズ レシピ・作り方
材料（２人分）
- クリームチーズ
- １００ｇ
- 鮎のうるか
- 大匙１杯
- 黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- クリームチーズを冷蔵庫からだし常温にしておきます。
すり鉢にチーズとうるかを入れしっかりすり混ぜます。軽く胡椒をします。
-
- 2
- 冷蔵庫に入れ、１時間ほど冷やします。
スプーンでくりぬき、器に盛り付けて完成。
そのまま食べて、クラッカーにのせてどうぞ。
きっかけ
お酒がすすんでごめんなさい。日本酒が恐ろしく進むおつまみです。
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