乾物利用で♪ 春雨と若布のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 春雨（乾物）
- ５０ｇ
- カット若布
- 大匙 ２～３
- 葱
- １０センチ
- だし汁
- ４００ｍｌ
- 味噌
- 大匙 １・５
作り方
-
- 1
- 春雨は熱湯で規定時間で茹で、笊にあげ水気を切っておく
-
- 2
- 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、沸騰してきたら味噌を溶かし春雨、カット若布を入れて２～３分加熱して再び沸騰してｋるまで温める
-
- 3
- 斜め切りにカットした葱を入れて１～２分加熱 お椀に入れて出来上がり
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