韮＆もやし　タジタ＆コチジャン　まろやかスープレシピ・作り方

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ココナッツオイルを入れて、ピリ辛スープがまろやかになりました
オイルの量を減らした方が、辛さが残ると思います

材料（２人分）

水: ４００ｍｌ

☆タジタ: 小匙　１

☆コチジャン: 小匙　半分

韮: １０本

もやし: ３分の１袋

ココナッツオイル: 大匙　１

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ沸騰してきたら☆印を入れてスープを作る
2

３センチにカットした韮、もやしを入れて再び沸騰してくるまで加熱
3

ココナッツオイルを入れて、３０秒ぐらい加熱して出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に作りました

公開日：2015/05/19

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カテゴリ: その他の中華スープ

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