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キューちゃんタレで食べるエリンギのホイル焼き レシピ・作り方
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けいちゃん088
きゅうりのキューちゃんと漬け汁をタレ代わりにして食べます。おつまみにおすすめです。
材料(1人分)
エリンギ
1/2本
バター
小匙1
きゅうりのキューちゃん
3切れ
きゅうりのキューちゃんの漬け汁
小匙1
作り方
1
エリンギは横方向に、厚さ5mmのスライスにする。
2
アルミホイルの中央にエリンギを並べ、バターをのせる。隙間が空かないようにホイルをでしっかりと包む。
3
トースターに入れて15分加熱する。
4
きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
5
焼きあがったホイル焼きにきゅうりのキューちゃんをのせ、キューちゃんの漬け汁をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
エリンギは横方向に切ると、縦方向に切るのとは違った食感が楽しめます。
きっかけ
エリンギのホイル焼きをキューちゃんのタレで食べました。
公開日:2015/04/14
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けいちゃん088
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