いちごとキウイのフルーツ寒天 レシピ・作り方

いちごとキウイのフルーツ寒天
  • 約1時間
けいちゃん088
けいちゃん088
メイソンジャーを使った、見た目も可愛いフルーツデザートです。

材料(1人分)

  • いちご 5粒
  • キウイ 1/2個
  • 120cc
  • 粉寒天 小匙1/2
  • 砂糖 小匙2
  • レモン汁 小匙1/2

作り方

  1. 1 いちごはへたを取り除き、半分に切る。キウイは皮を剥き、一口大に切る。
  2. 2 レンジ使用可の器に水と粉寒天を入れ、よく混ぜる。600Wのレンジで1分加熱する。
  3. 3 レンジから出してよく混ぜる。レンジで再度30~40秒加熱する。(吹きこぼれそうになったら止めてください)
  4. 4 砂糖とレモン汁を加えてよく混ぜる。
  5. 5 メイソンジャーにいちごとキウイを詰め、④の寒天液を静かに流し入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。

きっかけ

いちごとキウイの組み合わせで寒天デザートを作りました。

おいしくなるコツ

量が少ないので、お鍋は使わずレンジで調理しました。 砂糖の量はお好みで加減してください。 カー(Kerr)の240mlのメイソンジャーを使っています。

  • レシピID:1990029007
  • 公開日:2015/03/13
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メイソンジャーキウイいちご寒天
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メイソンジャー フルーツゼリー ゼリー 寒天デザート
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