メイソンジャーで作るいちご入り牛乳寒天 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 いちごはへたを取り、半分にカットする。
- 2 いちごの断面が外側になるように、メイソンジャーにいちごを詰める。
- 3 レンジ使用可の器に水と粉寒天を入れ、よく混ぜる。600Wのレンジで1分加熱する。
- 4 レンジから出してよく混ぜる。レンジで再度30~40秒加熱する。(吹きこぼれそうになったら止めてください)
- 5 砂糖を入れてよく混ぜ、常温にもどした牛乳も入れて混ぜる。
- 6 いちごを詰めたメイソンジャーに、⑤の寒天液を静かにそそぐ。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
きっかけ
メイソンジャーを使ってデザートを作りました。
おいしくなるコツ
量が少ないので、お鍋は使わずレンジで調理しました。 カー(Kerr)の240mlのメイソンジャーを使っています。
- レシピID:1990028973
- 公開日:2015/03/09
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