メイソンジャーで作るコーヒーと牛乳の二色寒天 レシピ・作り方

メイソンジャーで作るコーヒーと牛乳の二色寒天
  • 約1時間
けいちゃん088
けいちゃん088
見た目もかわいい二色寒天を、メイソンジャーで作りました。

材料(1人分)

  • 【コーヒー寒天】
  • 120cc
  • 粉寒天 小匙1/2
  • インスタントコーヒー 小匙1
  • 【牛乳寒天】
  • 60cc
  • 牛乳 60cc
  • 粉寒天 小匙1/2
  • 砂糖 小匙1

作り方

  1. 1 コーヒー寒天を作る。レンジ使用可の器に水と粉寒天を入れ、よく混ぜる。レンジで1分加熱する。
  2. 2 レンジから出してよく混ぜる。レンジで再度30~40秒加熱する。(吹きこぼれそうになったら止めてください)
  3. 3 インスタントコーヒーを入れてよく混ぜる。メイソンジャーに注ぎ入れ、冷ます。
  4. 4 牛乳寒天を作る。レンジ使用可の器に水と粉寒天を入れ、よく混ぜる。レンジで1分加熱する。
  5. 5 レンジから出してよく混ぜる。レンジで再度30~40秒加熱する。(吹きこぼれそうになったら止めてください)
  6. 6 砂糖を入れてよく混ぜ、常温にもどした牛乳も入れて混ぜる。
  7. 7 ③のコーヒー寒天が固まったら、上に⑥を注ぎ入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

きっかけ

メイソンジャーを使って寒天デザートを作ってみました。

おいしくなるコツ

量が少ないので、お鍋は使わずレンジで調理しました。 牛乳寒天を甘くしたので、コーヒー寒天は無糖で作りました。お好みで砂糖を加えてください。 カー(Kerr)の240mlのメイソンジャーを使っています。

  • レシピID:1990028962
  • 公開日:2015/03/07
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寒天メイソンジャー
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簡単 牛乳寒天 コーヒー寒天 デザート
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