素朴 白菜の煮浸しであんかけうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん
- １玉
- だし汁
- ４００ｍｌ
- 白菜の煮浸し（お椀）
- １杯ぐらい
- オオバコ
- 小匙 １
- 一味唐辛子
- お好みで
作り方
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- 1
- 土鍋にだし汁を入れて中火にかけ沸騰させる
-
- 2
- うどん、白菜の煮浸しを入れて再び沸騰してくるまで加熱
うどんは乾麺を規定時間より１分ぐらい早めに茹で上た物を使いました
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- 3
- 沸騰してきたら、オオバコを振りかけて軽く混ぜ合わせ２～３分加熱してとろみをつける
-
- 4
- できあがり
お好みで一味唐辛子をかけても美味しいです
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- 5
- ☆白菜の煮浸しはこちらを使いました→ID：1990028777
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