圧力鍋で簡単、骨まで食べられるニシンの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニシンは内臓と鱗をとり、きれいに洗います。
   葱を２センチ幅に切ります。
   鍋に水と調味料を入れたらそこにニシンと葱を加えます。蓋をし、火にかけます。

2. 2

   圧力がかかったらそのまま中火で５分、中弱火におとして５分煮、火を止めます。
   蓋を開けずに圧力が抜けるまで放置します。

3. 3

   圧力が抜けたら蓋を開け、粗熱がとれたら器に盛り付け、完成です。