しらたきの下処理方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   袋から出してザルに入れ、水洗いをする。

2. 2

   沸騰したお湯に入れ、再び沸騰させる。

3. 3

   1分程度サッと茹でたら、ザルにあげて水気を切る。

4. 4

   お好みの長さにざく切りにする。