★初心者でも簡単★鶏つくね団子★おつまみにも¡¡ レシピ・作り方

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kirara★
おつまみ・お弁当のおかずにもなるヘルシー鶏つくね団子。

材料（４人分）

◎鶏ひき肉
150ｇ
◎玉ねぎ（みじん切り）
1/4個
◎卵黄
１個
◎片栗粉
大１
◎塩
少々
★醤油
50ｍL
★酒・みりん
角30ｍL
★砂糖
大１

作り方

  1. 1
    ・ボールに◎を入れて粘りがでるまでよく混ぜる
    ・スプーン２個を使って、一口大に丸め、熱湯で下茹でする。
  2. 2
    ・鍋に★を入れて煮詰めタレを作る。
  3. 3
    ・グリルでタレを２〜３回つけながら焼く。
    （串に刺した方が焼きやすいです。）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレは沢山付けすぎると辛くなってしまうので注意する。

きっかけ

子供も大人も大好きなつくね団子。 お弁当のおかずに、おつまみにも¡¡

公開日：2014/08/26
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カテゴリ
つくね鶏ひき肉その他の卵料理その他のハンバーグその他の鶏肉料理
関連キーワード
つくね 焼き鳥 鶏肉 初心者
料理名
つくね団子

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