シンプルに☆　大根と人参　丸天入れて白だし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は小さめの乱切りにカット　丸天は半分にカットして細切りにする

2. 2

   なべに大根、人参、だし汁を入れて中火にかけ、沸騰してきたら素焚糖、酒、白だしを入れて弱火で大根が柔らかくなるまで１５分ぐらい煮詰める

3. 3

   大根が箸の通る硬さになってきたら、さつま揚げを入れて１０分ぐらいコトコト煮込む

4. 4

   荒熱が取れるまで鍋の中で味をしみこませて出来上がり♪
   
   ☆無水鍋で煮込んでます　煮汁の量、煮込み時間はお使いの鍋の特徴で調節してください