ニラとにんじんの春雨サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ニラは長さ５ｃｍに切る。にんじんは千切りにする。サニーレタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。
- 2 熱湯でにんじんを湯がく。やわらかくなってきたらニラも入れ、１０秒ほどさっと湯がいてからざるにあける。冷めたら水をしぼる。
- 3 春雨は袋に書いてある時間茹で、水にさらしてから水をしっかり切る。
- 4 ●を混ぜ合わせ、ヨーグルトドレッシングを作る。
- 5 器にサニーレタス、春雨、にんじん、ニラをよそい、上にヨーグルトドレッシングをかける。
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