ルクエで☆スナップえんどう＆カニカマ おからサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- おから
- ５０ｇ
- スナップえんどう
- ３本
- カニカマスティック
- ２本
- ☆くせになる塩だれドレッシング
- 大匙 １
- ☆小岩井生乳１００％ヨーグルト
- 大匙 １
作り方
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- 1
- ルクエに筋をとったスナップえんどうを入れて蓋をしてレンジ５００Ｗで１分加熱
☆えんどうの大きさ、硬さで加熱時間を調節してください
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- 2
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- スナップえんどうを取り出し、ルクエの水滴をキッチンペーパーでふき取り、おからを入れて蓋を開けたままレンジ６００Ｗで１分加熱
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- 3
- ☆印を混ぜ合わせ、２のおからとルクエの中で混ぜあわせる
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- 4
- えんどう、カニカマを５ミリ幅ぐらいにカットして３に入れて混ぜる
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- 5
- できあがり♪
きっかけ
ドレッシングにしっかり味がついているのでおからサラダに使ってみました
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ヨーグルトソースの割合が少なめなので追加はお好みで！