簡単ヘルシー、わらびと高野豆腐、ほうれん草の和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水につけ、戻しておきます。
   水気を絞ったら細切りにします。
   ほうれん草もあらかじめ茹で、２センチ幅に切ります。

2. 2

   わらびもあく抜きしておくか水煮にされたものを使い、２センチ幅に切ります。
   全ての材料をボウルに入れ、出汁、醤油、塩で味を調えます。

3. 3

   １０分程おき、味をなじませます。
   軽く水気を絞り、盛り付けたら完成。