簡単ヘルシー、わらびと高野豆腐、ほうれん草の和え物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
高野豆腐は水につけ、戻しておきます。
水気を絞ったら細切りにします。
ほうれん草もあらかじめ茹で、2センチ幅に切ります。 -
2
わらびもあく抜きしておくか水煮にされたものを使い、2センチ幅に切ります。
全ての材料をボウルに入れ、出汁、醤油、塩で味を調えます。 -
3
10分程おき、味をなじませます。
軽く水気を絞り、盛り付けたら完成。
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- 日本酒に合うおつまみ高野豆腐
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