お酒がすすんでごめんなさい、卵の粕漬 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
酔いどれんぬ
のんちゃんべえちゃんの方々お待たせいたしました。お酒がすすんでたまらない、簡単おつまみです。
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

たまご
４個
酒粕
大匙４杯
味醂
大匙１杯
塩
小匙１杯

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、卵と茹で、茹で卵を作ります。
    殻をむきます。
    ポリ袋又はジップロックに酒粕、味醂、塩を入れたら良くもんで混ぜ合わせます。
  2. 2
    そこに卵を入れ、しっかり空気を抜いて口を縛ります。
    冷蔵庫で２，３日漬け込んだら完成。
    切り分けてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

のんちゃんべえちゃんの方々お待たせいたしました。お酒がすすんでたまらない、簡単おつまみです。

公開日：2014/03/13
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
酒粕 たまご ゆでたまご おつまみ
料理名
卵の粕漬

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 3 件）

2017/05/16 20:09
たまらん美味しさでした！ 大量生産決定です(￣∀￣)☆
いもえっぐ
作ってくださってありがとうございます。わ！うれしいです。
2016/03/06 10:06
半熟卵で作ってラーメンにのせました。香りが良くて食欲をそそります
めめきちさん
作ってくださってありがとうございます。わー！とても美味しそうです！
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

日本酒に合うおつまみの人気ランキング

1位 うまっ！超簡単！☆ガーリックシュリンプ☆
2位 丸亀うどんの完全再現レシピ！絶品かしわ天
3位 本格料亭の味！はまぐりの酒蒸し
4位 たけのこと牛肉の煮物
5位 お酒に合う！サーモンとアボカドのあざやかカナッペ！
6位 やみつき！厚切り豚肩ロースの甘辛スティック
7位 おうち居酒屋、たけのこステーキ
8位 簡単和えるだけ！ホタルイカのおつまみ
9位 行者にんにくのしょうゆ漬け
10位 ぶりのごまだれ漬け
日本酒に合うおつまみのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする