ウェイパーで☆とろとろ大根とたまごのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き、２ミリ幅ぐらいの薄切りにして半月切りにカット

2. 2

   なべに水と大根を入れて中火にかけ沸騰してきたら、ウェイパーを溶かし弱火にして７分ぐらい煮詰める

3. 3

   中火に戻し、醤油で味を整え溶きたまごを流しいれ、箸で軽くかき混ぜたまごを固める

4. 4

   小口切りにした葱を浮かべて出来上がり♪