おつまみに☆鶏皮の塩麹漬け焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮は小さくカットしてビニール袋に塩麹と一緒に入れて軽く揉み、４時間ぐらい漬け込む

2. 2

   ノンオイルのフライパンを中火で温めて、鶏皮を５～６分焼く

3. 3

   お皿に取り出したらひとふり生姜をふりかけて出来上がり♪

4. 4

   ☆あとふり生姜はしょうが風味の粉末調味料です