もやしとエリンギ♪ 大蒜風味の中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水
- ４００ｍｌ
- もやし
- ５分の１袋
- エリンギ（小）
- １本
- ウェイパー
- 小匙 １
- ガーリックシーズニング
- 小匙 ４分の１
- 白醤油
- ６～７滴
作り方
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- 1
- エリンギは３センチぐらいの長さにカットしてスライス、たてに細くカット
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- 2
- なべに水を入れて中火にかけて沸騰させウェイパーを溶かし、ガーニックシーズニングをいれ、エリンギともやしを入れる
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- 3
- ４～５分、もやしがお好みの食感になるまで煮詰め、白醤油で味を整える
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- 4
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- できあがり♪
☆塩の代わりに白醤油で味を整えてみましたが、調味料はお好みで！
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- 5
- ☆ガーリックシーズニングは大蒜風味の化学調味料です