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酒粕でおつまみ♪ 山葵マヨ&博多旨めしの素 レシピ・作り方
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ブ〜子
簡単におつまみをつくりました
材料(1人分)
酒粕(3×7センチ)
1枚
マヨネーズ(カロリー65%オフ)
大匙 半分
山葵(チューブ)
小匙 3分の1
博多旨めしの素
4~5つまみ
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作り方
1
マヨネーズと山葵を混ぜあわせておく
2
アルミをひいたグリルに酒粕をのせて、弱火で3~4分焼いたら一度ひっくり返す
☆片面焼きグリルなので一度ひっくり返して両面を焼いてます
3
混ぜあわせたマヨネーズをぬり、弱火で4~5分焼き香ばしくしあげる
4
博多旨めしの素をふりかけて出来上がり
☆鰹節に海苔や毛明太子などが混ざったふりかけみたいな鰹節です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に作ってみました
公開日:2014/01/25
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ブ〜子
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