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かに鍋のつゆで♪ エリンギの茶碗蒸し レシピ・作り方
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ブ〜子
簡単に茶碗蒸しを作ってみました
材料(1人分)
たまご
1こ
水
110ml
かにすきのつゆ
30ml
エリンギ(小)
小匙 半分
白菜
10センチ
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作り方
1
白菜は1センチ幅ぐらいにカット、エリンギは細く裂き、小さくカットして器に入れておく
2
たまごをほぐし、水、かになべつゆを入れてしっかりと混ぜ1の器に流しいれる
3
湯を沸騰させた蒸し器に入れて弱火で15分蒸す
☆器を揺らしてみて固まっていたらOK
4
できあがり♪
5
☆こちらのつゆを使って作りました
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に作ってみました
公開日:2014/02/28
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ブ〜子
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