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ひじきとインゲンの炒めもの レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆー0717
ささっと作れちゃう一品です^ ^
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
乾燥ひじき
15g
冷凍いんげん
100g
ベーコン
2枚
油揚げ(長方形)
1枚
しょうが
1片
★砂糖
大1
★酒
大1
★醤油
大1
作り方
1
ひじきはぬるま湯で5分もどし、ザルにあげる。
ベーコン・油揚げしょうがは千切り。
いんげんは冷凍のまま半分に手でおる。
2
フライパンにベーコン・油揚げを入れ火にかけ、あたたまって油が出てきたらひじき・いんげんを入れ強火で炒め★を入れ中火。
3
汁気がなくなったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水分が多いと味が薄くなるので、汁気をしっかりとばすといいですよ(^-^)
きっかけ
冷凍庫にあるもので作りました♪
公開日:2014/01/09
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カテゴリ
ひじき
料理名
ひじきの炒め物
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ゆー0717
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