白菜とかぼちゃと玉ねぎと人参の味噌汁 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 白菜はざく切りにする。かぼちゃは食べやすい大きさにスライスする。玉ねぎは薄切りにする。
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- 2
- 鍋に水と野菜を入れて火にかける。煮立ったら顆粒だしの素を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
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- 3
- 野菜に火が通ったらみそを溶かす。
おいしくなるコツ
かぼちゃが固くて切りにくいときは、ラップに包んでレンジで加熱してから切ると楽に切れます。
きっかけ
味噌汁にかぼちゃを入れてみました
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