お手軽前菜、いちじくとクリームチーズのタルティーヌ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- バゲットを横半分に切り、トースター又は魚焼きグリルで1,2分。軽く温めます。
クリームチーズを常温に戻しておきます。
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- 2
- クリームチーズをボウルに入れ、スパチュラ又はへらで滑らかになるまで混ぜます。塩、胡椒で軽く味をつけます。
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- 3
- イチジクは薄切りにします。
バゲットにチーズを塗り、イチジクを並べます。仕上げに蜂蜜をかけ、完成。
きっかけ
ワインパーティーの前菜にもつかえれば、週末ブランチにいただいてもご機嫌な、白赤問わずワインにあうタルティーヌ。