ピリっと♪風味づけ　切干し大根と若布の味噌汁 レシピ・作り方

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ブ〜子
簡単に作って一味と生姜で風味付け
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

だし汁
４００ｍｌ
切干し大根（乾物）
２つかみ
カット若布
二つまみ
八丁味噌（豆味噌）
大匙　１
一味唐辛子
２～３ふり
ひとふり生姜
２～３ふり

作り方

  1. 1
    切干し大根は水に浸して戻したら、水気を絞っておく
  2. 2
    なべにだし汁を入れて中火にかけ沸騰してきたら、切干し大根を入れて味噌を溶かす
  3. 3
    カット若布を入れて広がってきたら火をとめてお椀によそう
  4. 4
    ひとふり生姜と一味唐辛子をふりかけてできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にお味噌汁を作りました

公開日：2013/12/06
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カテゴリ
その他の味噌汁その他のだし

このレシピを作ったユーザ

ブ〜子 ２０１９年　 マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ！

つくったよレポート（ 1 件）

2014/05/08 18:36
こっちも美味しかったヨ♪ちょっと多めに食べてみた（食物繊維なのだ）。連レポ、万歳！（笑）ご馳走様でした！
ジョン・リーバス
いつもレポ感謝☆なんで寝る前に食べてしまうんだろう。。。習慣って怖いね　口にしないと落ち着かない　食べるもなくてここ数日は梅酒の梅をかじってたよ　そして頭痛

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