弁当救世主伝説３０２、残り物リメイクのすきやき丼 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- きぬさやは筋をとり、あらかじめ沸かした茹で１分茹で、冷やしておきます。
卵をボウルに割り入れます。
残り物のすき焼きを鍋で温め、解きほぐした卵を加えます。
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- 2
- １，２分程煮て半熟状になったら火を止め、余熱で火を通します。
弁当箱にご飯をつめ、そのうえに卵とじをのせ、最後に細切りにしたきぬさやで彩をつけて完成。
きっかけ
残り物のすきやきを使った丼ぶり風の簡単一品弁当。夜食にも最適です。
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